慈大食在永續消費合作社

(來源:大愛新聞) 慈濟大學校園內，這一場小農市集，從消費者到攤位，看的到減塑運動擴大影響。

攤位老闆 虞薪澄：「在開始擺攤的時候，就是會準備很多這種(再利用)盒子，然後就是希望可以少用一點塑膠，然後也會跟客人多聊聊(減塑)這部分的事情。」

慈濟大學生科系老師 鄭靜明：「我們就是生命科學，就是生物系，我們知道很多生物的(危機)情況，我們希望(減塑)能夠對牠們有益。」

消費者合作社理事主席 謝婉華：「那希望就是透過在地(市集)，就可以減少碳足跡，然後還有減塑包裝，那所以這是我們成立合作社，其實很大的一個宗旨。」

攤家手上的容器，全是民眾自行準備的，現場也完全不提供塑膠袋，這場市集，也透過採購在地新鮮天然的食材，進一步降低碳足跡，對地球環境永續大有助益。

蕭志傑 翁國嘉 花蓮報導