慈大與豐濱產銷班合作推動參與式共保系統

大家都說：「花蓮的土會黏人。」花蓮除了有好山好水外，濃濃的在地人情味，也是吸引人的特色，慈濟大學USR中心與豐濱雜糧產銷班合作推動東部

第一個PGS參與式共保系統「東海岸PGS沙瑟拉(saselal)」，除了提供有機的農產外，也要將花蓮在地文化，人情味推廣給更多消費者認識。
沙瑟拉(saselal)是阿美語同心協力的意思，這也是PGS參與式共保系統最重要的核心理念之一。聽過有機認證，但PGS是甚麼呢？PGS參與式共保系統，是由國際有機運動聯盟(IFOAM)所建構的一個有別於傳統認證的系統，為尋求有機產品的消費者提供可靠的認證系統，此系統立基於三個關鍵角色，分別是消費者、生產者以及PGS平台，建立在共同願景、參與、透明度、信任、學習過程、分享六大原則上，比起有機認證，它更融合在地文化、人情味。
慈濟大學USR教學研究中心邱奕儒教授、慈濟基金會呂芳川主任以及豐濱鄉雜糧產銷班成員共同合作，討論如何將豐濱的有機產品推廣給消費者，同時讓大家進一步認識花蓮豐濱鄉，進而形成一個相互協助，彼此共榮的社會關係，未來將以「東海岸PGS沙瑟拉(saselal)」成為東部第一、全台第三支PGS參與式共保系統，期許未來PGS成立後，能為地方帶來永續的發展。
豐濱鄉位於花蓮縣東部，是花蓮縣唯一全境位於海岸山脈以東的鄉鎮，吸收太平洋第一道曙光，海岸山脈第一道泉水，擁有得天獨的自然環境，豐濱鄉可以種植出最優質的作物，同時結合阿美族的文化，營造出永續農業，未來「東海岸PGS沙瑟拉(saselal)」成立後，還可以並提供外地人體驗，學習與自然共生的生活方式。
PGS討論會議結束後，邱奕儒及謝婉華教授帶領著豐濱產銷班的班長、書記及各幹部參訪慈濟大學食在永續消費合作社，共同認識合作社之經營理念及每項產品具有的意義價值，豐濱產銷班也是慈大合作廠商之一，其產品「東海岸印加果油」是合作社明星商品之一，在短短的幾個月間，已經有近百瓶的銷售佳績，除了幫助在地經濟，同時也讓消費者認識到以印加果油代替動物性油的好處，透過生產場地透明化，讓消費者能安心食用。而慈濟大學USR中心將繼續與慈濟基金會共同執行產銷班推廣計畫，輔助豐濱鄉在地農產銷售與推廣。